大班樓the chairman的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於中環九如坊18號地下。主要菜式包括杞子雪糕, 龍井菊花煙燻乳鴿, 生磨杏仁茶, 龍井煙燻米鴨配黑糖羅 . 香港大班楼，被众多饕客戏称为粤菜界"扫地僧"。在2021 年亚洲50 佳餐厅（asia's 50 best restaurants）的评选中，大班楼力压群雄，夺得桂冠。虽声名在外 .
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